12 février 2008
Le bio dans ma cuisine
Au maximum j'essaie de mettre du bio ou en tous cas du naturel dans ma cuisine.
Exemples pour les produits basiques :
- les oeufs pondus par des poules qui ont mangé des graines saines et couru dans la nature (même si c'est celle limitée d'un poulailler !) ; je ne supporte pas l'idée de manger des oeufs de poules élevées en batterie.
- les huiles : tournesol, olive, noix, il faut privilégier la variété ;
- la farine autant que possible ;
- sel, poivre et tous les aromates ;
- vinaigre, moutarde, cornichons ;
- riz, pates autant que possible, quinoa qui ne peut être que bio ai-je lu quelque part ;
- le beurre et la crème fraîche là aussi dès que je peux (il faut en trouver et se le payer) ;
- j'achète le plus souvent du jambon sans phosphates ;
- je regarde les étiquettes pour éviter d'acheter des produits avec des conservateurs ou fabriqués avec des graisses hydrogénées ;
- les compotes sont sans sucre ajouté (différent de "allégé en sucre") ; maintenant on trouve tous les fruits. Celles de chez Hero sont pas mal.
- yahourts en quantité raisonnable et là aussi bio le + souvent possible (on aime beaucoup la marque Les 2 Vaches du groupe Danone maintenant, un comble !) ;
- jamais on ne trouvera dans notre caddy des plats préparés, pizzas, quiches, nuggets et autres cochonneries plein de gras, de sucre, d'arômes artificiels et autres exhausteurs de goût ! Quand je vois ça dans les rayons, ça me donne la nausée toute cette bouffe industrielle ! En plus ça coûte cher !
- la confiture est faite maison ;
- chez Picard achat de leurs produits bio, ou alors des légumes à préparer soi-même ,
- légumes et fruits frais ;
Au total on mange simplement outre le fait qu'on n'a pas franchement le temps de mijoter des petits plats en rentrant du travail !
22 janvier 2008
Petite liste de mes gestes verts à la maison
Qu'est-ce que je fais concrètement au quotidien ?
Dans la maison (je ferai les soins du corps et l'alimentation une autre fois) :
- Fini les assouplissant, vive le vinaigre blanc (ça rime !) depuis qu'il m'a été conseillé par une lectrice + lessive Maison Verte (encore que je me demande ce qu'elle a vraiment de vert à part le fait qu'elle est sans phosphates ce qui est déjà pas mal + balles de lavage (encore que là aussi je doute un peu de l'efficacité ... ! (voir billet sur le sujet ici)
- le vinaigre blanc, je l'utilise également pour enlever les traces de calcaire sur mon évier ; super efficace ! Adieu les pschitts hyper corrosifs !
- j'en mets aussi comme liquide de rinçage dans la machine à laver la vaisselle (cela faisait déjà des années que je ne mettais plus les produits du commerce, rien que la lecture de la composition me rendait malade quand je songeais que cela entrait en contact avec les aliments , il y a toujours des résidus sur les assiettes et les couverts...pouahhh c'est de l'intoxication à petit feu !!) ; résultat : une vaisselle bien brillante.
- Les machines à laver la vaisselle et le linge tournent la nuit (économie d'électricité), cycle court (moins d'eau et moins d'électricité) ; idem pour le sèche-linge. L'idéal serait bien sûr de s'en passer, mais faire sécher le linge de 5 personnes quand on n'est pas à la campagne, avec de l'espace pour étendre le linge, du soleil et un bon petit air non pollué pour le faire, ce n'est pas terrible.
- je fais les carreaux simplement avec du papier journal et de l'eau avec du liquide vaisselle (super efficace) ; 20 ans que je fais ça sur les conseils d'une amie qui tenait le truc de sa propre mère ;
- d'ailleurs le liquide vaisselle est censé être vert lui aussi. Marque Maison Verte ou Rainett ou autre.
- par ailleurs je n'utilise jamais de parfums pour la maison mais des bâtons d'encens non chimiques (voir mon avis sur la question !). Quand je pense qu'il y a des gens qui s'empoisonnent les poumons en respirant les cochonneries de cette marque que je ne citerai pas, là aussi c'est de l'intoxication à petit feu, alors que c'est si simple d'ouvrir ses fenêtres et d'aérer ; en plus pour les allergiques les acariens ont horreur d'avoir froid ! Moi quand je respire ce genre de produits, je ne sais pas si c'est psycho-somatique ou pas, mais ça me serre la gorge et ça me gratouille le fond de la gorge.
- au niveau des déchets, je m'échine à faire le tri entre les papiers, le verre, les boîtes de conserve, et les bouteilles en plastique. Toutes les semaines ou presque je trimbale mes petites poubelles à pied à 5 minutes de chez moi vers les bennes de récupération, qui débordent 8 fois sur 10.
- je conserve les cartons d'emballage, les colis de la poste. Ils me reservent quant je dois envoyer un colis.
- comme j'ai un bout de jardin, j'essaie de mettre au compost un maximum de déchets verts. Mais je reconnais que je ne le fais pas systématiquement parce qu'il faudrait que j'entrepose ces déchets dans une petite poubelle à part, (encore une ! en + des papiers, verres, et autres plastiques et aluminium), et puis j'avoue que j'ai un peu la flemme de faire un aller-retour juste pour 5 épluchures de carotte. Mais bon c'est juste une question d'organisation et de volonté. Ca doit pouvoir être possible. En revanche j'ai l'impression que mon compost ne "prend" pas ... Ca doit être long à se désagréger.
- utilisation d'ampoules basse tension ;
- on éteint nos lampes en quittant la pièce ;
- on ne fait pas couler l'eau inutilement, surtout quand on se brosse les dents (clin d'oeil à ce billet !!) ;
- on ne surchauffe pas la maison : 19.5 ° max ;
- habitant une petite commune, je fais tout à pied. Ce qui fait que concrètement je ne prends ma voiture "que" 4 jours par semaine pour aller travailler.
- Quant à ma conduite, je la pense souple et peu gourmande en essence !
Bref tous ces gestes relèvent plus du bon sens.
En plus, même si ce sont de petites économies, ce sont toujours des dépenses en moins. Certains disent que ce sont des économies de bouts de chandelle, voire de l'avarice. De mon point de vue cela n'a rien à voir. C'est un état d'esprit. Une forme d'éducation.
Car on y sensibilise les enfants ! Pour ma part, plein de choses que je fais, c'est parce que j'ai été élevée comme ça. J'avais notamment une grand'mère, qui, certainement parce qu'elle avait connu la guerre, était très économe, et avait l'esprit "récup". Je pense souvent à elle et même si parfois c'était exagéré (elle ne jetait rien du tout, tout étant susceptible de resservir, et du coup c'était envahi de pas mal de cochonneries chez elle), elle était dans le vrai.
C'est comme une résistance à la société de consommation, au tout jetable.
17 novembre 2007
Plantes à brûler
Je souhaite vous faire partager une découverte : de vrais bâtons d'encens !
L'entreprise s'appelle Plantes à brûler et fabrique elle-même ces merveilleux bâtons odorants dont on respire les volutes parfumées sans s'abîmer les poumons.
En effet, savez-vous que tout ce qui porte le nom de bâton d'encens n'a en fait rien à voir avec de l'encens qui est une matière noble et onéreuse parce que naturelle (elle provient de la sève d'un arbrisseau qui pousse en Afrique orientale et en Inde) ? Ce ne sont que des bouts de bambou trempés dans une poudre agglomérée trempée dans du parfum synthétique, souvent de médiocre qualité.
Des études sanitaires ont montré que ces produits exhalent des toxines néfastes (à la longue bien sûr !) pour notre système respiratoire (de même que les parfums de maison (je ne citerais pas de marque, ils sont régulièrement mis en avant dans les pubs TV) qui bien sûr sont tous synthétiques ; quelle bêtise ces produits !! comme si ça ne suffisait pas d'aérer chez soi, mais je m'égare c'est un autre sujet !!!).
Sachant cela je ne faisais plus brûler d'"encens" chez moi depuis belle lurette, jusqu'à ce que ma mère me fasse découvrir les bâtons de ciste de Plantes à brûler. Quel bonheur !
Des matières premières naturelles (benjoin, citronnelle pour éloigner les moustiques, eucalyptus pour assainir l'air, ciste, ylang) pour une fabrication 100 % maison à des prix raisonnables : moins de 6 euros pour 10 gros bâtons. Ils disent être les seuls à faire cela dans cet esprit et selon des méthodes traditionnelles.
A chaque fois que j'en fais brûler un, j'ai l'impression de voyager dans des pays lointains ou alors de me promener dans le passé, à l'époque où les caravanes de marchands traversaient les pays d'Orient et d'occident pour ramener les étoffes, les porcelaines et les épices précieuses ...
07 novembre 2007
Martine is back !
Ca fait le tour de la toile en ce moment : les images de Martine, un peu gentillette, voire franchement gnangnan (quand j'étais petite je préférais largement Caroline !!!), peuvent être "customisées" (http://martine.logeek.com/index.php).
J'aurai pu faire dans la dérision mais après tout ce sont aussi des souvenirs d'enfance, alors ne soyons pas iconoclastes et envoyons un doux message !
10 octobre 2007
Nouveau chez Weleda ! Les crèmes de douche
En fait ce n'est pas une nouveauté chez Weleda mais c'est nouveau en France du moins !
Je viens de recevoir la revue Weleda de cet automne et ils font la promotion de leurs gels douche. Je les connais déjà mais c'est vrai que je me fournis en Allemagne (nettement moins cher) et je ne savais pas qu'ils n'étaient pas commercialisés en France.
Eh bien tant mieux alors que ça le soit désormais, car ce sont, comme la plupart des produits Weleda (dont je suis fan voir ici contribution sur le lait pour le corps à l'argousier), de bons produits.
Il y en a 3 : au citron (on en mangerait !), à l'argousier (mon préféré) et à la rose (dont je n'apprécie pas trop l'odeur, qui fait un peu vieillot, je veux dire rose fanée).
Le 1er au citron c'est "fraîcheur et bonne humeur" et c'est exactement ça ! C'est vif au nez, tonifiant et comme déjà dit plus haut on en mangerait.
Le second complète la ligne à l'argousier. Lui, ses vertus sont "harmonie et vitalité". il embaume les agrumes ; c'est un vrai délice de prendre sa douche avec.
Quant au 3e, cela doit dépendre des goûts (comme les autres d'ailleurs, c'est juste mon opinion personnelle !). Il n'est pas désagréable mais bon, j'aime moins c'est tout !
De toutes les façons, les 3 ont une texture agréable, fondante, qui se rince facilement.
C'est 100 % biologique, 100 % bon pour l'environnement, 100 % bon pour la peau (pas comme tous ses produits qui vous décapent la peau et qui font qu'après on s'étonne que ça tire et gratouille !).
Bref on peut y aller les yeux fermés !
D'autres produits de qualité également chez Dr Hauschka (lire contribution ici) !
01 septembre 2007
Couette en laine Ardelaine
Je ne peux que recommander vivement les couettes en laine de chez Ardelaine.
Pour plein de bonnes raisons !
D'abord le produit en lui-même. C'est chaud, sain, écologique. Allez faire un tour sur le site, on explique les qualités de la laine. Impossible pour moi de dormir sous une couette autre que de la laine, même en plus de canard ou autre et surtout pas une couette en synthétique ! Quelle horreur ! c'est sûr elles sont attractives car elles ne sont pas chères, mais quel inconfort, on transpire comme des bêtes là-dessous, ça ne respire pas, c'est malsain au possible.
Personnellement, j'en ai une grande depuis plus de 10 ans ; elle s'est juste un peu déformée. Et nous la gardons toute l'année, comme quoi la laine est très thermo-régulatrice. Mes enfants ont un modèle astucieux, la couette 4 saisons : 2 couettes de grammages différents qui se nouent entre elles pour plus de chaleur et quand les beaux jours reviennent, hop on défait les liens et on ne garde que celle qui convient le mieux à la température du moment. Elles adorent se pelotonner dedans.
J'en ai grâce à ma mère qui avait découvert ça dans les années 80 sur un salon bio à Grenoble et à la maison on dormait tous avec ça sur le dos. Moi-même je leur en ai acheté sur la salon Marjolaine à Paris.
j'ai investi également dans les oreillers pour les enfants en petits formats, c'est bien adapté pour eux.
Autre bonne raison d'investir (c'est bien le mot car c'est un produit relativement onéreux mais bon on n'achète pas une couette tous les jours, et c'est un élément de confort pour le sommeil et un bon achat en termes de qualité d'environnement pour ceux qui ont des allergies, la laine n'est pas du tout allergène) : l'esprit de l'entreprise.
C'est une coopérative de développement local située en Ardèche avec une vraie démarche de développement durable. Elle fait travailler des gens du coin ; elle a redynamisé une filière qui battait sérieusement de l'aile dans le coin. La laine vient du dos des moutons du pays ; elle n'est pas importée de l'autre bout du monde par avion ; elle n'est pas traitée chimiquement, etc.
Bref tout cela est fait dans une optique saine et positive.
J'espère que l'entreprise se porte bien pour pouvoir continuer à faire ces bons produits.
Faites l'essai (je n'ai pas d'action chez Ardelaine), vous ne serez pas déçus !
16 juillet 2007
Recettes de lessive et d'assouplissant non polluant
Carole, une lectrice que je salue au passage, m'a aimablement communiqué ses recettes éprouvées de lessive à base de savon de Marseille et d'assouplissant non polluant.
Elle m'a autorisé à les reproduire ici sur ce modeste blog afin d'en faire profiter plus de personnes et contribuer ainsi à moins polluer notre planète.
J'ai testé la recette de l'assouplissant et je suis convaincue.
La voici :
Mettre l'équivalent d'un demi verre de vinaigre blanc dans le compartiment de l'adoucissant avec 3 ou 4 gouttes de d'HE de lavande. C'est tout !! Le vinaigre neutralise les effets du calcaire et du coup c'est cela qui fait que le linge ne cartonne pas, ou moins. Et à mon avis, cela doit être bon également pour la machine.
Je pense que l'on peut mettre d'autres parfums que la lavande. Il faudra que j'essaye l'orange tiens !
Concernant la recette de la lessive maison, je reproduis la recette de Carole :
"Je rape 150 g de savon de Marseille 72 % d'huile d'olive .
Je l'achète entier en magasin Bio style Biocoop mais je pense que vous pouvez le trouver en paillette. Peut être plus cher. Attention je vous rappelle qu'il est très important qu'il soit à 72 % d'huile d'olive si cela n'est pas le cas laisser tomber. En effet les autres (en général tous les savons vendus en grandes surfaces) sont très polluants car transformés chimiquement."
Pendant ce temps porter 3 L d'eau à ébulition.
Un fois l'eau bouillante la verser dans un bidon, puis ajouter le savon rapé et laisser refroidir toute la nuit. Le lendemain y ajouter 6 à 8 gouttes d'HE et remuer.
Vous devez obtenir un gel. Si celui ci est trop épais n'hésistez pas à rejouter un peu d'eau.
Et voilà c'est fini !!! Vous l'utiliserez comme une lessive liquide classique. Soit un verre par lavage."
Je ne l'ai pas encore testée car je n'ai pas eu l'occasion d'aller en magasin bio. J'y penserai la prochaine fois.
J'utilise déjà aujourd'hui la marque "Maison Verte". J'espère que ce n'est pas du bidon! (d'ailleurs celui-ci est recyclable !! c'est déjà ça !!).
Merci encore Carole !
13 avril 2007
Les produits Dr Hauschka
Je suis une grande consommatrice des produits de soin du Dr Hauschka.
Ils sont à mes yeux, comme ceux de Weleda, autre marque allemande de produits bio, les références en matière de démarche complète par rapport à la nature.
Dr Hauschka, à la différence de Weleda, ne fait que des produits cosmétiques. Le concept est le suivant : la peau possède ses propres capacités d'adaptation et de régénération. Pas besoin de la gaver de ci ou de ça, de tenter de la corriger. Il suffit de la soutenir dans son processus d'autocorrection.
L'exemple le plus frappant est celui des soins de nuit.
Depuis plusieurs décennies, on nous inculque qu'il nous faut nous tartiner d'une crème de jour le jour et d'une crême de nuit ... la nuit ! en général plus grasse, plus riche, et souvent plus asphyxiante, plus comédogène. Chez Dr Hauschka rien de tout ça ! Pas de crème. Juste un bon nettoyage, une lotion tonique et ensuite l'application en cure (2 à 3 fois par an) d'une solution en ampoule qui aide la peau à se détoxifier, se ré-équilibrer, bref se régénérer.
C'est assez déroutant comme façon de voir les choses mais quand on y réfléchit bien c'est plutôt logique et plein de bon sens.
ll faudrait que je prenne du temps pour passer en revue tous les produits que j'ai essayés. Ce sera pour une prochaine fois ! (il y a déjà quelques lignes sur les déodorants là !)
Dans les grandes lignes :
- Ils sont relativement chers en France. Moi je me les procure en Allemagne via un site web où c'est 40 % moins cher. Ceci dit, si on compare aux produits de marque, c'est beaucoup moins cher et bien plus efficace et c'est 100 % naturel. Pas un gramme de molécule chimique sur la peau ; ça vaut le coup.
- Le packaging est un brin daté et surtout, pour les huiles et les crèmes pour le corps (comme Weleda d'ailleurs), c'est en flacon de verre lisse (pas comme Weleda par contre, qui sont plus étudiés et pratiques). Autant dire qu'il y a de la casse. J'ai ainsi fichu en l'air un flacon d'huile de massage à la rose qui m'a échappé des mains (grasses bien sûr !) pour atterrir à mes pieds en mille morceaux et j'étais pieds nus. Je vous laisse imaginer la plaie que cela a été pour le nettoyage !!! Mais bon le packaging ce n'est pas le plus important ; c'est ce qu'il y a dedans qui compte.
- Justement dedans en général ça sent bon ... on en mangerait. Bon ça c'est personnel.
- Des produits efficaces qui font qu'à titre personnel, je suis désormais incapable de mettre un produit non naturel sur mon visage (j'essaie aussi de faire de même pour le corps et les cheveux, mais la rééducation est plus lente !) ; depuis que je me démaquille et que j'utilise ces produits, j'ai une super mine dont on me fait compliment.
- on en aussi pour son argent, car il faut utiliser peu de produit, donc ça dure plus longtemps !
Plus de détails par produits, une prochaine fois !
Retrouver ici avis sur produits de douche WELEDA.
27 février 2007
Pas évident de se mettre au déo bio ... !
Eh oui ! pas évident de trouver un déo bio aussi efficace qu'un "chimique" !
Je m'explique. Par efficace j'entends le fait qu'on ne sente pas mauvais au bout d'un quart d'heure, vers midi ou à la fin de la journée. Bref qu'on ne pue jamais !! Et je trouve qu'on s'y habitue bien à ne plus se sentir ; et à ne plus sentir les autres, non plus.
J'ouvre une parenthèse d'ailleurs. Il me semble que les odeurs corporelles ont disparu depuis plusieurs années. Tout le monde a l'air de s'être mis -enfin ?! - au déo. C'est vrai quoi ! vous ne trouvez pas que c'est rare de nos jours d'être incommodé par les petites mauvaises odeurs qui s'échappent des aisselles de son collègue de bureau, d'avoir vue sur des dessous de bras de chemise trempés ? Eh bien toute cette avancée olfactive est dûe aux propriétés de ces déos qui nous promettent la maîtrise de nos odeurs jusqu'à des heures impossibles. Honnêtement qui s'en plaint ?
Et, je referme la parenthèse, du coup c'est très difficile de faire marche arrière et de redécouvrir le manque de charme des odeurs de transpiration accompagné d'un autre phénomène pourtant bien banal et naturel : celui de la transpiration... C'est mon cas !
Je n'arrive pas à me sentir au sens propre du terme, et le fait de transpirer me gène aussi, moins que de sentir mauvais certes, mais c'est désagréable d'être humide sous les aisselles (et je ne porte pas de vêtements synthétiques !).
Je suis donc désespérement à la recherche d'un déo bio qui m'apporte la même efficacité qu'un déo classique.
Je devrais même préciser à la recherche d'un déo qui ne contienne pas d'aluminium sous ses diverses formes et qui soit efficace, car je commence sérieusement à douter qu'un déo bio soit efficace, du moins sur moi.
En effet, j'ai essayé différents déos non bio et le résultat n'est pas à la hauteur de mes attentes.
Ainsi :
- Ma plus grosse déception : le Déo-soin dermato de chez Rogé Cavaillès : sans sel d'aluminium, sans parabans, sans parfum, sans alcool, fait pour les peaux hyper sensibles, formulé sans composants allergisants. J'ai regardé de près la composition. Il y a encore pas mal de cochonneries, mais il y a pire. Eh bien, c'est pas compliqué, au bout d'une heure, j'ai l'impression d'incommoder tout mon entourage. J'exagère bien sûr, mais moi j'ai vraiment l'impression d'être "indisposante", puisque je m'indispose à mes propres narines ;
- Un peu plus efficace : le stick dédorant Kepos de chez Roc. Formulé sans alcool, sans parfum. Il a une action antitranspirante, modérée néanmoins, et de ce fait, il est plus efficace au niveau odeur ... Il n'a pas d'alu dedans, mais tellement d'autres horreurs, et puis le principe même de fonctionnement, c'est-à-dire, bloquer le processus de transpiration, décidément, non, cela ne va pas.
Du côté du bio j'ai fait 2 essais :
- les sticks en pierre d'alun (voir Le déodorant en pierre d'alun ) : pas très concluant ;
- le déo à la rose du Dr Hauschka : pas très concluant non plus ; je devrais même dire, en réalité, le pire de tous !! ce qui me navre car j'apprécie beaucoup cette marque et ses produits.
Je ne les ai pas essayés moi-même mais des personnes m'ont raconté avoir fait des essais avec des déos à base de romarin, de sauge ou du basilic, sans plus de résultats. Ca sent bon un petit moment, et puis ensuite, cela ne réussit pas à camoufler les odeurs de transpiration qui sont inévitables du moment que l'on transpire.
Je me demande comment je faisais quand j'étais ado, car je suis persuadée que je n'utilisais pas de déo. Et puis même au début de ma vie active, les déos ne devaient pas être sophistiqués qu'aujourd'hui, et pourtant je ne me rappelle pas de m'être incommodée par moi-même ...
Peut-être qu'avec l'âge le niveau de transpiration varie et que la qualité de la peau change aussi...
Bon ce n'est pas un problème vital non plus ! je relativise, mais tout de même ... j'aimerais bien trouver un produit efficace et sain en même temps, car ça me ferait bien suer (!! c'est le cas de le dire !!!) d'acheter de nouveau du Narta et autres !!!
26 janvier 2007
Les balles de lavage
Cela fait quelques temps déjà que j'utilise pour laver mon linge en machine des balles en caoutchouc.
En fait ce n'est pas du caoutchouc mais de l'élastomère. Quand j'ai lu la composition, ça 
m'a fait un peu tiquer car bien sûr ce n'est pas un produit naturel et cela me semblait aller à contre-sens de la démarche ...
En quoi cela consiste-t-il ?
Il y 6 balles et 4 battoirs qui agissent, dixit la documentation "comme des petites mains", comme le faisaient autrefois les lavandières. C'est supposé détasser le linge, battre et faire bouger le linge.
Bilan :
- Pour la lavage : sincèrement je ne sais pas si ça lave vraiment mieux le linge. Le gain, que l'on peut faire sans avoir recours à ces petites balles d'ailleurs, c'est sur le fait de mettre moins de lessive.
- Pour la douceur : ce n'est pas possible de se passer d'adoucissant. J'ai fait le test. Quand je ne mets pas d'adoucissant, le linge reste rêche (il y a beaucoup de calcaire dans notre région). Alors je continue d'en mettre mais en quantités moindre ;
- Pour le séchage : là aussi j'ai du mal à voir une différence significative.
Conclusion :
A mon avis, c'est le genre de produit qui donne plus bonne conscience qu'une réelle démonstration d'efficacité. Si l'on met moins de lessive et d'adoucissant, et qu'au lieu de faire tourner sa machine pendant 1H30 à 2H on fait un cycle court, c'est là que l'on fait de vraies économies et un geste pour l'environnement.